Arroz
arroz alla piamontese
arroz integral à moda japonesa
arroz integral com frango e brócolis
arroz integral com legumes e passas na pressão
arroz de forno com frutos do mar
risoto de camarão vapt-vupt da Ro
risoto de frutos do mar
Aves
caçarola de frango com aipim
frango à passarinho de forno
frango agridoce
frango assado com batatas coradas
frango aromático
frango assado crocante
frango assado com batata doce
frango com mostarda e ervas aromáticas
peito de frango grelhado com ervas, pimentão e balsâmico
Bebidas
açaí power
chocolate quente
limonada para um dia de sol
milk shake frutas vermelhas x chocolate
milk shake para um fim de tarde
pedrinhas de gelo aromatizadas
pink lemonade (limonada cor-de-rosa)
quentão
suco de abacaxi com hortelã
suco de capim cidreira com limão
suco de manga com limão
suco de melancia e gengibre
suco de verão
suco energético de frutas
sucos naturais poderosos
smoothie de laranja, banana e mirtilo
smoothie de maçã com banana
vitamina de banana by Nigella
Biscoitos e bolinhos
# doces
biscoitos de laranja
bolinho bombocado fácil
bolinho de banana da vovó
bolinho de chuva com recheio Romeu e Julieta
bolinho de chuva sequinho
bom-bocado de milho verde com canela
brisas com canela
broa de milho assada na folha de bananeira
coconut macaroons
muffins de maracujá e coco
o meu é com bastante canela, tá?...ou bolinho de chuva sequinho
rosquinhas crocantes com erva doce
rosquinhas deliciosas
sequilhos de nata da vovó
# salgados
bolinho de arroz...um belisquete gostosinho
bolinho de carne da mamãe
bolinho de batata recheado
croquetas espanholas
Bolos e Tortas
apple pie... um caso de amor
bolo bomba
bolo branco com glacê de limão
bolo com recheio cremoso e cobertura de marshmallow
bolo da fazenda... fubá, coco e doce de goiaba
bolo de ameixas frescas
bolo de ameixas secas
bolo de amoras
bolo de banana da mamãe
bolo de bananas e frutas secas
bolo de buttermilk e mirtilo
bolo de canela fofíssimo
bolo de cenoura especial
bolo de chocolate com brigadeiro
bolo de fubá Xocalho
bolo de fubá com iogurte e goiabada
bolo de goiabada... o campeão
bolo de iogurte e tangerina de liquidificador
bolo de laranja
bolo de laranja com casca
bolo de laranja e bananas carameladas
bolo de limão e laranja com chocolate branco
bolo de maçã e chocolate
bolo de maçã e frutas secas
bolo de mandioca com coco delicioso
bolo de maracujá
bolo de morangos e peras
bolo com morangos e chantilly
bolo de nozes
bolo de Páscoa
bolo especial de morangos
bolo floresta negra
bolo fofinho
bolo fofíssimo de amora...com vinagre
bolo formigueiro com brigadeiro
bolo inglês de limão siciliano e nozes
bolo mármore
bolo mesclado de canela e melado
bolo nega maluca
bolo nega maluca...versão café e tradicional
bolo pamonha
bolo tatin... a versão
brownie de chocolate com castanhas-do-pará
charlotte
crocante de abacaxi ou banana
cuca deliciosa de castanha do pará e canela
queijada de leite e laranja
rocambole
rocambole de laranja com goiabada
rocambole de morango e chantilly com calda de chocolate
torta das frutas...com calda de morango
torta de banana caramelada
torta de limão
torta de ricota das mamas de São Vito
um bolo simples...sem compromissos
Carnes
alcatra com berinjela na pressão
bife de panela
bisteca suína bem temperadinha com batatas
bracciolinhas
bolo de carne com legumes com cobertura*****
carne louca
contrafilé com aipim
costela urgente
costelinha de forno bem temperada
costelinha de porco assada
lagarto na panela de pressão
lombo assado recheado
lombo dourado com frutas caramelizadas
maminha na panela de pressão
panquecas com recheio de carne moída
polenta à bolonhesa (ragù alla bolognese)
polenta recheada com carne moída
rocambole de batatas delicioso com recheio de carne moída
Cozinha Rápida
alho caramelizado
batata-doce na calda e bolinho de aipim 2
brigadeiro delícia de micro-ondas...passo-a-passo
canjica em 3 minutos
creme de milho
crepes grossos de maçã
delícia de chocolate
farofa de banana
frango abafadinho na panela
frango assado suculento vapt vupt e um segredinho
fritada com batatas ou omelete
lemon curd, o cremesinho de mil e uma utilidades
maçã do amor
manga e mirtilos com iogurte grego... dos deuses
massa de pastel caseira deliciosa
omelete de madame
omelete-suflê
panquecas
pecadinho de morangos ao chocolate
pudim delícia de gelatina e guaraná
pudim de leite condensado na panela de pressão
quibe assado
torta de frango de caneca
Doces e Sobremesas
abóbora japonesa em flor
apfelstrudel
bavaroise de pêssego com calda de frutas vermelhas
bavaroise de chocolate
brigadeirão super cremoso
bolo sorvete...porque o frio pode ser quente
cocada de forno com doce de leite
cocada de forno deliciosa
cocada rápida de maracujá
compota de abóbora ...em 3 minutos
compota de mamão quase maduro
compota de pêssego
creme de limão com bis
creme de manga com salada de frutas
crepe de canela com recheio de banana e cardamomo
delícia de abacaxi e castanha-do-pará
dez sobremesas deliciosas para fechar o ano com chave de ouro
doce de abóbora
doce de figo em calda
folhado fácil com recheio de pera e goiabada
gelatina arco-íris ou pudim de gelatina
geléia de amora
maçãs assadas recheadas
maçã delícia
manjar branco com bananas carameladas
manjar com calda de vinho
merengue de banana
mosaico de gelatina ou gelatina multicores
mousse de manga
mousse fácil de maracujá
musse de iogurte com calda de frutas vermelhas
ovo de páscoa... como fazer
pavê 3 cores
pavê 3 cores, um repeteco delicioso
pavê de uva
peras em calda
príncipe Alberto... pura delícia
pudim de chocolate
pudim de goiaba
pudim de laranja
pudim de leite condensado
pudim de limão com calda de uva
pudim de pão
pudim de pão e maçã
pudim de pão especial
pudim de queijo
quadradinhos de limão... irresistíveis
sobremesas para um final de semana
suflezinhos de laranja na própria fruta
surpresa de abacaxi
taça de laranja, coco e merengue
torta de iogurte com amoras
Massas
canelone invertido
conchiglione de peru ao molho de ervas
espaguete à puttanesca
espaguete com bacalhau e brócolis
macarrão à bolonhesa da mama
macarrão ao forno
massa de atum, azeitona e grão de bico... para os dias quentes de verão
nhoque com ervas frescas
nhoque recheado... ou não
penne ao molho gorgonzola
spaghetti alla limoncello
spaghetti com molho cremoso de camarão e alho
talharim com tomate seco e rúcula
Peixes e Frutos do Mar
bacalhau à Zé do Pipo
bacalhau malandrinho
bacalhau ao molho de açafrão e gengibre
bacalhoada da vó Tereza
barquinhos de mexilhão ao vinagrete
bolinho de bacalhau
cação na panela de barro
casquinha de siri
engomadinho
ensopadinho de peixe com legumes
estrogonofe de camarão
merluza assada ao molho mediterrâneo
merluza com alcaparras e legumes
moqueca capixaba
peixe assado recheado com camarão
postas de anchova assadas
salmão grelhado ao molho de alcaparras
sardinha à escabeche
sardinhas espertas
tainha no forno
Pães e Pizzas
brioche em trança
broa de milho assada na folha de bananeira
broinhas de fubá
donuts com canela
fatias húngaras ou chinequinhos
festa da rabanada: fritas x assadas
panetone
pão brioche... o pão da rainha
pão de aipim recheado
pão de erva-doce
pão de batata delicioso
pão de batata recheado
pão de iogurte com cenoura
pão de linhaça
pão de maçã com passas
pão de milho delicioso
pão de milho diferente
pão doce com açúcar mascavo e passas
pão doce de milho
pão doce de ricota com passa
pão folhado de açúcar e canela
pão Petrópolis
pão rápido de alho, azeitonas e azeite
pão recheado trançado
pizza do Jamie Oliver
rolinhos fofinhos de canela
rosca com creme.. fácil, deliciosa e especial
rosca doce recheada
rosca flor
rosca recheada com coco e damasco
trança com frutas cristalizadas
trança de chocolate e damasco
torta de nectarina...para MFP ou não
Saladas e Molhos
salada colorida de repolho e maçã
salada de batatas com alcaparras
grão de bico te deixa rir à toa
maionese caseira
salada de batata com alcaparras
salada de batata com camarões
salada de Hondashi
salada de maionese
vinagrete de pepino japonês com wakamê e harussamê
Sopas e Caldos
caldinho de abóbora com carne-seca
caldinho ou sopa de feijão para as noites de frio
capeletti in brodo
creme de ervilhas
sopa de ervilha e hortelã no micro-ondas
sopa de espinafre
sopa de frango com legumes
sopa de legumes e músculo
Tortas Salgadas e Quiches
pastelão de frango
quiche de espinafre e tomates cereja
torta crocante de frango
torta crocante de frango diferente
torta de cebola e a massa brissè
torta de escarola
torta delícia de atum
torta de palmito e camarão maravilhosa
torta de palmito deliciosa
Típicos e Regionais
salgados
bolinho de aipim com carne seca
calzone... tipicamente italiano
cuscuz de camarão
dobradinha com feijão branco
dobradinha com feijão branco II
escondidinho de carne seca
esfiha, calzone e seus recheios
feijoada
frango caipira com polenta
quibe assado... pra mim com muito tabasco!
rabada à minha moda
doces
bom-bocado de fubá cremoso
curau cremoso
queijadinha clássica
Verduras e Legumes
batatas salteadas
berinjela chips no forno
berinjela recheada
bolinho de espinafre
caponata de abobrinha
charutinhos de berinjela
couve-flor gratinada ao molho branco
couve-flor inteira recheada e gratinada ao molho branco
couve-flor recheada e gratinada
leque de berinjela
palitinhos assados de abobrinha e parmesão
panquecas de abobrinha
peperonata (antepasto de pimentões)
pimentão recheado
arroz alla piamontese
arroz integral à moda japonesa
arroz integral com frango e brócolis
arroz integral com legumes e passas na pressão
arroz de forno com frutos do mar
risoto de camarão vapt-vupt da Ro
risoto de frutos do mar
Aves
caçarola de frango com aipim
frango à passarinho de forno
frango agridoce
frango assado com batatas coradas
frango aromático
frango assado crocante
frango assado com batata doce
frango com mostarda e ervas aromáticas
peito de frango grelhado com ervas, pimentão e balsâmico
Bebidas
açaí power
chocolate quente
limonada para um dia de sol
milk shake frutas vermelhas x chocolate
milk shake para um fim de tarde
pedrinhas de gelo aromatizadas
pink lemonade (limonada cor-de-rosa)
quentão
suco de abacaxi com hortelã
suco de capim cidreira com limão
suco de manga com limão
suco de melancia e gengibre
suco de verão
suco energético de frutas
sucos naturais poderosos
smoothie de laranja, banana e mirtilo
smoothie de maçã com banana
vitamina de banana by Nigella
Biscoitos e bolinhos
# doces
biscoitos de laranja
bolinho bombocado fácil
bolinho de banana da vovó
bolinho de chuva com recheio Romeu e Julieta
bolinho de chuva sequinho
bom-bocado de milho verde com canela
brisas com canela
broa de milho assada na folha de bananeira
coconut macaroons
muffins de maracujá e coco
o meu é com bastante canela, tá?...ou bolinho de chuva sequinho
rosquinhas crocantes com erva doce
rosquinhas deliciosas
sequilhos de nata da vovó
# salgados
bolinho de arroz...um belisquete gostosinho
bolinho de carne da mamãe
bolinho de batata recheado
croquetas espanholas
Bolos e Tortas
apple pie... um caso de amor
bolo bomba
bolo branco com glacê de limão
bolo com recheio cremoso e cobertura de marshmallow
bolo da fazenda... fubá, coco e doce de goiaba
bolo de ameixas frescas
bolo de ameixas secas
bolo de amoras
bolo de banana da mamãe
bolo de bananas e frutas secas
bolo de buttermilk e mirtilo
bolo de canela fofíssimo
bolo de cenoura especial
bolo de chocolate com brigadeiro
bolo de fubá Xocalho
bolo de fubá com iogurte e goiabada
bolo de goiabada... o campeão
bolo de iogurte e tangerina de liquidificador
bolo de laranja
bolo de laranja com casca
bolo de laranja e bananas carameladas
bolo de limão e laranja com chocolate branco
bolo de maçã e chocolate
bolo de maçã e frutas secas
bolo de mandioca com coco delicioso
bolo de maracujá
bolo de morangos e peras
bolo com morangos e chantilly
bolo de nozes
bolo de Páscoa
bolo especial de morangos
bolo floresta negra
bolo fofinho
bolo fofíssimo de amora...com vinagre
bolo formigueiro com brigadeiro
bolo inglês de limão siciliano e nozes
bolo mármore
bolo mesclado de canela e melado
bolo nega maluca
bolo nega maluca...versão café e tradicional
bolo pamonha
bolo tatin... a versão
brownie de chocolate com castanhas-do-pará
charlotte
crocante de abacaxi ou banana
cuca deliciosa de castanha do pará e canela
queijada de leite e laranja
rocambole
rocambole de laranja com goiabada
rocambole de morango e chantilly com calda de chocolate
torta das frutas...com calda de morango
torta de banana caramelada
torta de limão
torta de ricota das mamas de São Vito
um bolo simples...sem compromissos
Carnes
alcatra com berinjela na pressão
bife de panela
bisteca suína bem temperadinha com batatas
bracciolinhas
bolo de carne com legumes com cobertura*****
carne louca
contrafilé com aipim
costela urgente
costelinha de forno bem temperada
costelinha de porco assada
lagarto na panela de pressão
lombo assado recheado
lombo dourado com frutas caramelizadas
maminha na panela de pressão
panquecas com recheio de carne moída
polenta à bolonhesa (ragù alla bolognese)
polenta recheada com carne moída
rocambole de batatas delicioso com recheio de carne moída
Cozinha Rápida
alho caramelizado
batata-doce na calda e bolinho de aipim 2
brigadeiro delícia de micro-ondas...passo-a-passo
canjica em 3 minutos
creme de milho
crepes grossos de maçã
delícia de chocolate
farofa de banana
frango abafadinho na panela
frango assado suculento vapt vupt e um segredinho
fritada com batatas ou omelete
lemon curd, o cremesinho de mil e uma utilidades
maçã do amor
manga e mirtilos com iogurte grego... dos deuses
massa de pastel caseira deliciosa
omelete de madame
omelete-suflê
panquecas
pecadinho de morangos ao chocolate
pudim delícia de gelatina e guaraná
pudim de leite condensado na panela de pressão
quibe assado
torta de frango de caneca
abóbora japonesa em flor
apfelstrudel
bavaroise de pêssego com calda de frutas vermelhas
bavaroise de chocolate
brigadeirão super cremoso
bolo sorvete...porque o frio pode ser quente
cocada de forno com doce de leite
cocada de forno deliciosa
cocada rápida de maracujá
compota de abóbora ...em 3 minutos
compota de mamão quase maduro
compota de pêssego
creme de limão com bis
creme de manga com salada de frutas
crepe de canela com recheio de banana e cardamomo
delícia de abacaxi e castanha-do-pará
dez sobremesas deliciosas para fechar o ano com chave de ouro
doce de abóbora
doce de figo em calda
folhado fácil com recheio de pera e goiabada
gelatina arco-íris ou pudim de gelatina
geléia de amora
maçãs assadas recheadas
maçã delícia
manjar branco com bananas carameladas
manjar com calda de vinho
merengue de banana
mosaico de gelatina ou gelatina multicores
mousse de manga
mousse fácil de maracujá
musse de iogurte com calda de frutas vermelhas
ovo de páscoa... como fazer
pavê 3 cores
pavê 3 cores, um repeteco delicioso
pavê de uva
peras em calda
príncipe Alberto... pura delícia
pudim de chocolate
pudim de goiaba
pudim de laranja
pudim de leite condensado
pudim de limão com calda de uva
pudim de pão
pudim de pão e maçã
pudim de pão especial
pudim de queijo
quadradinhos de limão... irresistíveis
sobremesas para um final de semana
suflezinhos de laranja na própria fruta
surpresa de abacaxi
taça de laranja, coco e merengue
torta de iogurte com amoras
Massas
canelone invertido
conchiglione de peru ao molho de ervas
espaguete à puttanesca
espaguete com bacalhau e brócolis
macarrão à bolonhesa da mama
macarrão ao forno
massa de atum, azeitona e grão de bico... para os dias quentes de verão
nhoque com ervas frescas
nhoque recheado... ou não
penne ao molho gorgonzola
spaghetti alla limoncello
spaghetti com molho cremoso de camarão e alho
talharim com tomate seco e rúcula
Peixes e Frutos do Mar
bacalhau à Zé do Pipo
bacalhau malandrinho
bacalhau ao molho de açafrão e gengibre
bacalhoada da vó Tereza
barquinhos de mexilhão ao vinagrete
bolinho de bacalhau
cação na panela de barro
casquinha de siri
engomadinho
ensopadinho de peixe com legumes
estrogonofe de camarão
merluza assada ao molho mediterrâneo
merluza com alcaparras e legumes
moqueca capixaba
peixe assado recheado com camarão
postas de anchova assadas
salmão grelhado ao molho de alcaparras
sardinha à escabeche
sardinhas espertas
tainha no forno
Pães e Pizzas
brioche em trança
broa de milho assada na folha de bananeira
broinhas de fubá
donuts com canela
fatias húngaras ou chinequinhos
festa da rabanada: fritas x assadas
panetone
pão brioche... o pão da rainha
pão de aipim recheado
pão de erva-doce
pão de batata delicioso
pão de batata recheado
pão de iogurte com cenoura
pão de linhaça
pão de maçã com passas
pão de milho delicioso
pão de milho diferente
pão doce com açúcar mascavo e passas
pão doce de milho
pão doce de ricota com passa
pão folhado de açúcar e canela
pão Petrópolis
pão rápido de alho, azeitonas e azeite
pão recheado trançado
pizza do Jamie Oliver
rolinhos fofinhos de canela
rosca com creme.. fácil, deliciosa e especial
rosca doce recheada
rosca flor
rosca recheada com coco e damasco
trança com frutas cristalizadas
trança de chocolate e damasco
torta de nectarina...para MFP ou não
Saladas e Molhos
salada colorida de repolho e maçã
salada de batatas com alcaparras
grão de bico te deixa rir à toa
maionese caseira
salada de batata com alcaparras
salada de batata com camarões
salada de Hondashi
salada de maionese
vinagrete de pepino japonês com wakamê e harussamê
Sopas e Caldos
caldinho de abóbora com carne-seca
caldinho ou sopa de feijão para as noites de frio
capeletti in brodo
creme de ervilhas
sopa de ervilha e hortelã no micro-ondas
sopa de espinafre
sopa de frango com legumes
sopa de legumes e músculo
Tortas Salgadas e Quiches
pastelão de frango
quiche de espinafre e tomates cereja
torta crocante de frango
torta crocante de frango diferente
torta de cebola e a massa brissè
torta de escarola
torta delícia de atum
torta de palmito e camarão maravilhosa
torta de palmito deliciosa
Típicos e Regionais
salgados
bolinho de aipim com carne seca
calzone... tipicamente italiano
cuscuz de camarão
dobradinha com feijão branco
dobradinha com feijão branco II
escondidinho de carne seca
esfiha, calzone e seus recheios
feijoada
frango caipira com polenta
quibe assado... pra mim com muito tabasco!
rabada à minha moda
doces
bom-bocado de fubá cremoso
curau cremoso
queijadinha clássica
Verduras e Legumes
batatas salteadas
berinjela chips no forno
berinjela recheada
bolinho de espinafre
caponata de abobrinha
charutinhos de berinjela
couve-flor gratinada ao molho branco
couve-flor inteira recheada e gratinada ao molho branco
couve-flor recheada e gratinada
leque de berinjela
palitinhos assados de abobrinha e parmesão
panquecas de abobrinha
peperonata (antepasto de pimentões)
pimentão recheado
